V nekaterih državah in regijah je velikost surove ribe velika, kar bo povzročilo nekatere težave, na primer ⑴. Otežajte transport in neenakomerno dovajanje. ⑵. Zmanjšajte učinkovitost kuhanja, ki ne more zagotoviti kuhane surove ribe, in zmanjšajte zmogljivost kuhalnika.
Da bi se izognili zgornjim težavam, lahko namestimo Drobilnik ribe, ki so daljše od 20 cm, narežemo na majhne koščke, da zagotovimo enakomernost materiala in enakomerno hranjenje.
Drobilnik je sestavljen iz rotorja z redno razporejenimi rezili in okvirne konstrukcije s fiksnimi rezili. Rotor poganja motor neposredno prek sklopke za vrtenje. Ko surove ribe velike oblike vstopijo iz vstopa, se ribe z vzajemnim rezalnim učinkom med gibljivimi rezili na rotorju in fiksnimi rezili na fiksnem okvirju razrežejo na majhne enakomerne in enakomerne kose ter neprekinjeno izpraznijo iz iztoka.