Cooker ( High Efficiency Fish Cooker Machine) Featured Image

Kuhalnik (stroj za kuhanje rib z visokim izkoristkom)

Kratek opis:

Za zagotovitev, da je surovina dobro kuhana, se uporablja neposredno ogrevanje s paro in posredno ogrevanje skozi glavno gred in plašč.
Z jekleno podlago namesto betonske podlage, spremenljivo mesto namestitve.
Z motorjem s spremenljivim številom vrtljajev za prosto nastavitev hitrosti vrtenja glede na različne vrste surovih rib.
Glavna gred je opremljena s samodejno nastavljivo tesnilno napravo, tako da se izognete puščanju in tako ohranite mesto čisto.
Opremljen je z rezervoarjem za parno zaščito, da se izognete blokadi cevovoda in uhajanju hlapov.
V kombinaciji z rezervoarjem za samodejno hranjenje, da se prepričate, da je kuhalnik poln surovih rib, prav tako se izognite situacijam prekomernega hranjenja.
S pomočjo drenažnega sistema odnesite kondenzat v kotel, zato izboljšajte učinkovitost kotla, medtem pa zmanjšajte porabo energije.
S pomočjo strgalnega stekla za jasno preverjanje stanja kuhanja surove ribe.
V skladu s standardom tlačne posode so vse tlačne posode izdelane z varjenjem z ogljikovim dioksidom ali varjenjem z enosmerno vodikovo elektrodo.
Stroj je opravil rentgenski preskus in hidravlični tlak za varilne linije v uradu za tehnični nadzor.
Lupina in gred sta iz blagega jekla; vhod in izhod, zgornji pokrov, obe strani na izpostavljenem delu sta iz nerjavečega jekla.
Po izolaciji uporabite pokrov iz nerjavečega jekla, lep in čeden.

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Model	Zmogljivost （t/h）	Dimenzije（mm）			Moč (kw)
Model	Zmogljivost （t/h）	L	W	H	Moč (kw)
SZ-50T	﹥2.1	6600	1375	1220	3
SZ-80T	﹥3.4	7400	1375	1220	3
SZ-100T	﹥4.2	8120	1375	1220	4
SZ-150T	﹥6.3	8520	1505	1335	5.5
SZ-200T	﹥8.4	9635	1505	1335	5.5
SZ-300T	﹥12.5	10330	1750	1470	7.5
SZ-400T	16.7	10356	2450	2640	18.5
SZ-500T	﹥20,8	11850	2720	3000	18.5

načelo delovanja

Namen segrevanja surove ribe je predvsem sterilizacija in utrjevanje beljakovin ter hkrati sproščanje oljne sestave v telesni maščobi rib, da se ustvarijo pogoji za vstop v naslednji postopek stiskanja. Zato je kuhalni stroj ena najpomembnejših povezav v procesu pridelave mokre ribje moke.

Kuhalnik se uporablja za kuhanje surovih rib na pari in je glavni sestavni del celotne tovarne ribje moke. Sestavljen je iz valjaste lupine in spiralne gredi s parnim ogrevanjem. Cilindrična lupina je opremljena s parnim plaščem, spiralna gred in spiralna rezila na gredi pa imajo votlo strukturo s paro, ki teče v notranjost.

Surovine vstopajo v stroj iz dovodne odprtine, segrevajo se s spiralno gredjo in spiralnimi rezili ter parnim plaščem in se počasi premikajo naprej s potiskanjem rezil. Ko se surovina kuha, se volumen materiala postopoma zmanjšuje, nenehno meša in obrača ter na koncu neprestano odvaja iz izpustnega odprtine.